Sepertinya anda adalah calon pengusaha sukses jika mengikuti cara ini, mungkin ini adalah sebuah tips yang banyak para pengusaha kuliner yang sukses lainnya dan banyak dilikukan oleh para kuliners kita, sebenarnya kita tahu sendiri di era kapitalis ini kita sudah dihadapkan oleh berbagai macam pesaing kita, baik dalam dan luar negeri, untuk itu bersaing dengan cara sehat adalah model usaha yang tepat, sedikit saya bercerita yakni pada saat saya kecil saat itu orang enggan untuk membuka usaha yang sama dengan tetangganya, atau orang yang dianggap kenal, dan sebagainya, akan tetapi lihatlah saat ini banyak warung yang menjual makanan yang sama dan mereka bersaing satu sama lain, semisalnya anda pergi ke mall, pasar tradisional dan banyak lagi terutama pada lingkungan pemandangan perkotaan, mungkin di perdesaan hal ini jarang ditemui bahkan tidak ditemui, seperti itulah mode bisnis kapitalis, dimana yang kaya semakin kaya dan miskin semakin miskin.
Kembali pada artikel yakni Solusi Usaha Kuliner,Makanan laris, ramai pembeli,, atau pemesan, ini adalah sebuah kerangka praktis yang dapat anda lakukan dengan cara yang mudah adapula beberapa tips sebagai berikut..
- Masakan Kuliner Anda harus memiliki khas Rasa yang berbeda dengan lainnya, semisal Baso, Mie Ayam, Warteg, dan lainnya usahakan memiliki ciptarasa yang sesuai selera pembeli, tentunya dengan rasa yang maknyosss..
- Pilih Lokasi Usaha yang strategis, contohnya dilingkungan pendidikan (Kampus, Sekolahan, Dll), Perkantoran, Rumah sakit, Swalayan, Pasar.. Pokoknya tempat dimana banyak orangnya. Pada pengunjung atau pada populasi penduduknya.
- Promokan dengan cara membuat banner, brosur pada instansi, lembaga, sekolah, media online, cetak, elektronik, dan lainya, sesuai kemampuan dan berilah sebuah motto, jargon yang tepat contohnya.. " Nasi Jamlang Pak Roy Asli Cirebon Paling Mantabbb.." cari sendiri ya.. atau lihat contoh disini.. Contoh Gambar dan Kalimat Pada Brosur Kuliner
- Ramah pada pengunjung, Bersih penyajian, perbanyak senyum dalam melayani, Rapih enak dipandang, tempat yang nyaman, dan penuh dengan sebuah suasana makan yang rapih begitu juga pelayan menggunakan pakaian yang rapih,
- Usahakan Penampilan cantik, Seksi, Tampan, sedap dipandang mata, tidak harus buka-bukaan, nanti dikira ".........."
- Berikan harga bersaing/miring/murah..
- Jika anda seorang pedagang malam, seperti warung tongkrongan anak muda, seperti caffe, angkringan, dan sejenisnya,, berilah instrument music, baik live, atau sound system, dengan lagu yang bikin kangen pengunjung, sewaktu-waktu undang artis lokal.. jika dana mencukupi..
- Berilah Kemasan yang cantik pada bungkusan kuliner anda, jika ada yang memesan,
- Bumbu rahasia... untuk sebuah khas rasa.. Tapi yang sehat bukan sejenis formalin atau sejenisnya.
- Cepat saji, ini adalah sosok pedagang yang mengerti orang lapar..
- Segera ambil sikap kooperatif jika ada pengganggu suasana, seperti pengamen, kucing, orgil, atau saat lagu yang diputar bisisng, putar lagu sesuai pengunjung,
- Parkir Gratiss.. pastikan aman bagi pengunjung menaruh kendaraan.
- Tema Warung makan, Rumah makan yang tepat, dengan profesional. sesuaikan dengan lingkungan.
- Sering berdo'a.. amal.. dst.
- Buatlah sebuah menu yang bikin orang penasaran atau nama rumah makan anda, seperti, Serba Pedas, Warung Makan Janda, Mie Ayam Rasa Surga.. hahaa... terserah kreatif anda.
- Jangan Kaku melayani pembeli.
Demikian Seklumit Solusi Usaha Kuliner,Makanan laris, ramai pembeli, semoga sukses. jangan lupa tinggalkan masukan atau kritik saran pada kolom komentar.
0 komentar:
Post a Comment